グルメ・クッキング

2015年10月16日 (金)

秋葉区の十三夜さんでかぼちゃのモンブラン

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ずっと行きたいと思っていた十三夜さんへ今日やっと行けました(*'ω'*)!

とっても美味しかったです。特にかぼちゃのモンブランの底の部分。スポンジではなく、タルトでもなく、お菓子の本でみたことのあるフィンガータイプの焼いたお菓子?その部分がまたとっても美味しかったですよ

私、実はモンブランが大好きなのです。一人になる時間って、ほんとに少ないので貴重な50分でした(^^)/ 

この前、スィートポテトを作ったのですが、やっぱりプロのケーキは違います!!おすすめです。(私もまた行きたいです・・・)

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2015年3月 3日 (火)

今日は雛祭りですね(・ω・)!

おはようございます!今日は3月3日、ひな祭りです。

長女の初節句から、毎年朝ごはんにはちらし寿司を作ります。五人家族ですから、ご飯は2合にするか、3合にするか迷ったのですが・・・。3合炊きました!Dsc01397


お見せするほどの出来ではないのですが、一応干しシイタケはみじん切り、ニンジン、高野豆腐を煮含めて、具にしました。すし酢は少な目にしましたよ(→1歳の双子も食べられるようにという感じです)。そして卵のほろほろと、ゆでた絹サヤと、ピンクのでんぶで完成!

・・・この後、刻みのりもトッピングしました。Dsc01399タケノコも細かくして入れようかと思っていたのに入れ忘れ、なんとなく豪華じゃないんですが、美味しかったです(*'ω'*)!

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でも、一つ問題が発生しました。ハマグリの口がなかなか開かず・・・。

でも、砂出ししてあると信じて昆布だしに投入したところ、ちゃんと口が開いて安心しました♪ 沸騰させすぎて、貝が貝殻から飛び出てしまいました・・・。Dsc01401





微妙な感じですよね。でも、時間切れだったので、もうこれで良しとしました。

結果は・・・お吸い物は、長女以外には不評な感じでした(まぁ、長女が大喜びでお代わりもしたので十分です♬)。ちらし寿司はみんなに大好評でした(*'ω'*)!

・・・・でも、1歳児も含めての5人家族なので、やはり3合は多かったです(´・ω・`)。お弁当にもちらし寿司をつめる予定です(^^♪  今日も一日頑張っていきたいと思います!それではまた♬

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2013年11月 9日 (土)

窓からみえるのがさつき野歯科・矯正歯科医院です♪

Dsc00182 こんにちは!お向かいのスイーニュさんがリニューアルオープンしたので行ってきました。窓からみえるのがさつき野歯科・矯正歯科医院です。Dsc00184 夜になると、ちょっと童話チックな外灯がライトアップされます。さて、Dsc00177 今日はランチを注文してみました。 1Fのパンやケーキを選んで、飲み物を注文して2Fでのんびりすることもできます。Dsc00187 選んだのはビーフシチューです♪飲み物はホットミルクティーにしました。びっくりすることに、かわいらしいデザート付でしたよ。Dsc00189

Dsc00168ケーキもいろいろあって楽しいです。ケーキの写真をもう一枚!Dsc00165_3こんな感じです♪

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